I tillegg til administrasjon av kontoret har de ansatte en rekke oppgaver i felt.

Fiske.

OBA har eget klekkeri, og driver utsetting i de av vatna innen allmenningen der ørreten ikke formerer seg selv eller rekrutteringen er svak. Det drives fiskestell i en del vatn, og en del vatn prøvefiskes for å få svar på tilstand og eventuelle endringer i fiskebestanden.

Moskus.

OBA driver på oppdrag fra Fylkesmannen i Sør-Trøndelag registrering av avgang av moskus, jaging eller avliving av dyr som vandrer ut av området, avliving av syke og skadde dyr, prøvetaking til helseovervåkingsprosjektet på moskus og bestandsregistrering. I tillegg til dette omsetter OBA også fallvilt av moskus til inntekt for Viltfondet. For hele dyr (Skinn med hode og klauver) er prisene satt til 5000 for ku og 7000 for okse.

Villrein.

OBA deltar  i feltmessig registreringsarbeid som strukturtelling, minimumstelling og oppsyn i forbindelse med reinskalvingen. I reinsjaktperioden arbeider allmenningens ansatte som jaktoppsyn i Snøhetta og Knutshø villreinområder.

Oppsyn.

I tillegg til å drive naturoppsyn på egen grunn selger OBA også naturoppsynstjenester til Statens Naturoppsyn. Arbeidet omfatter kontroll og overvåking av reirlokaliteter for rovfugl, kontroll av fjellrevhi, faunaregistreringer, oppsyn med to naturreservater med mer.

Rovvilt.

To av OBAs ansatte er rovviltkontakter for Statens Naturoppsyn. Arbeidet består i kadaverdokumentasjon (Undersøkelse av døde sau og tamrein for å finne dødsårsak), kontroll av observasjoner av rovvilt og spor etter rovvilt samt bestandsregistrering av jerv (Kontroll av kjente hilokaliteter og leting etter nye lokaliteter).

Guiding.

OBA driver som regel ikke ordinær guiding, men tar i spesielle tilfeller på seg guideoppdrag.

Kulturminner.

Kulturminner på OBAs grunn registreres i forbindelse med andre oppdrag i felt. Det drives også oppsyn med kjente kulturminner for å unngå at disse blir beskadiget av menneskelig aktivitet i fjellet.

Transportoppdrag.

OBA har løyve til leiekjøring med snøskuter innen deler av kommunen, og tar på seg enkelte transportoppdrag så langt det er forenlig med annet arbeid innen allmenningen.